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电饭煲可以蒸生米饭吗

Q1:日本电饭煲蒸的米饭真的更好吃吗?

世界上大部分电饭煲都一个原理,材质也大致相同。

煮饭的原材料相同的情况下,中日电饭煲效果基本没明显变化。

为什么说日本电饭煲煮出来的饭好,有二条件:

1.大米的质地。(这你可以百度看看)

2.时间的把控。(这也是米饭口感关键。)

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Q2:在电饭煲里隔夜的米饭可以吃吗?

这个问题无法简单地回答“可以”或者“不可以”,需要分情况讨论。

首先说,饭变坏,或者说“馊了”,是变坏的严重情况。在变馊之前,已经有大量细菌生长。也就是说,看起来没有馊的饭,可能已经变坏了。

食物变坏需要同时具备三方面的条件:初始菌种、水与养分、适宜的温度。任何一方面条件不满足,细菌就长不起来,食物也就不会变坏。

下面来具体分析电饭煲里的饭:

第一种情况:饭焖好之后,没有盛出来,甚至没有打开电饭煲。在焖饭的过程中,细菌几乎全被杀灭,不打开电饭煲,也就没有细菌进去。虽然米饭的含水量和养分都很适合细菌生长,而断电后温度会降到室温也适合细菌生长,但因为缺乏菌种,所以细菌也不会长起来。这种情况下,放置过夜甚至更长一些时间,饭也不会坏。

第二种情况:饭焖好之后,打开盖子,趁热盛了一些,又盖上了盖子。此时电饭锅内的温度还比较高,虽然盛饭时可能引入一些细菌,但盖上盖子后饭还能在较高的温度下保持一段时间。这段时间,会对引入的细菌有相当的杀灭作用。等温度降下来之后,幸存的细菌不会太多,经过一夜也长不了多少,所以一般也不会有问题。

第三种情况,虽然盛饭的时候饭已经凉下来了,但是盛饭的勺和室内空气都很清洁,引入的细菌很少。经过一夜,细菌也长不了多少,所以问题也不大。

第四种情况,剩饭的勺上有较多细菌,或者空气中的细菌较多,在凉的电饭煲中盛饭,会引入较多细菌。如果室温又比较适合细菌生长(比如夏天),那么这些细菌星火燎原的可能性也就比较大。这种情况,中招的可能性就比较高。

简单说来,第一、第二种情况基本上不会有问题,第三、第四种情况人们并不容易判断。从谨慎的角度出发,最好还是把饭放到冰箱里,通过低温来控制细菌的生长。

Q3:美的FD4018电饭煲怎么蒸米饭,没有蒸米饭的功能键

您直接按开始键就行了,开始一般默认是煮饭功能,祝你生活愉快!
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Q4:电饭煲蒸米饭需要多长时间

一般蒸米饭二十分钟左右就可以了。

这和米与水的多少,水的温度都有关.水多米多,用的时间就多.水温低,用的时间也多.反过来,水少米少,水温高,用的时间就短。至于什么时间熟,还要看你喜欢什么样的口感.一般从开锅时开始计算,二十多分钟就可以了。

拓展资料:

不管是新米还是陈米,都能蒸出香气益人,粒粒晶莹的米饭,这里有四大秘籍噢!只要您记住这四大秘籍,一定也会蒸出香甜可口的米饭.

首先,我们用一个容器量出米的量.接下来第一大秘籍——洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少.记住洗米不要超过3次.

第二大秘籍——泡米:先把米在冷水里浸泡1个小时.这样可以让米粒充分的吸收水分.这样蒸出来米饭会粒粒饱满.

第三大秘籍——米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2.有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以.

第四大秘籍——增香:如果您家里的米已经是陈米,没关系,陈米也可以蒸出新米的味道.就是在经过前三道工序后,我们在锅里加入少量的精盐或花生油,记住花生油必须烧熟的,而且是晾凉的.只要在锅里加入少许就可以.现在,可以插上电,开始蒸.蒸好了,粒粒晶莹剔透饱满,米香四益。

Q5:美的电饭煲怎么蒸米饭

1、首先,把米放进电饭锅里面。放多少比较合适呢,根据总共需要的饭量来确定。

2、然后倒入适当的水,把米洗干净,俗称淘米。把水倒进电饭锅,然后拿个舀米饭的木勺子,把米搅一搅,洗干净,然后把水倒掉。

3、米淘干净以后,放入适当的清水。一般情况下,水量的多少根据米的多少来确定。

4、然后,开始蒸米饭。把内胆放到电饭锅里面,盖上盖子。插上电饭锅的电源,按下电源键开始蒸米饭。

5、米饭蒸熟以后电饭锅会自动跳闸到保温状态。再稍等大约10分钟片刻就可以开始吃啦。

扩展资料

电饭煲使用小窍门:

1、电饭锅做食物,把内胆放入外壳后要左右转动几次,使内胆与电热板紧密接触。

2、内胆与电热板表面要保持干净以免接触不良。

3、只有在煮饭时才会自动跳闸,如果炖其他食物,要煮到水干时才会自动断电。所以应掌握火候,适时拔掉电源插头。

4、电饭锅的内胆是铝制品,应避免碰撞变形。如果内胆和发热板接触不吻合,可能会烧毁电热板和控温器。内胆变形更换,不可用普通铝锅代替使用。

5、不要煮酸、碱类或太咸的物质,也不宜放在潮湿处以防锈蚀。用电饭锅煲汤、炖肉,应有人在场,防止水外溢流入电器内损坏电热原件。

6、要先放内胆,再插电源插头。取内胆时也应先将电源插头拔掉,以免触电。

7、电饭锅的内胆可以用水刷洗,但是它的外壳、电热板和开关等都不能湿洗,可用干布擦净。

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